這幾年,全國蝦苗質量退化、供應緊缺,但購買上海蝦苗卻等于“買個放心”。2月16日,在滬郊最大規(guī)模的蝦苗培育基地——上海申漕特種水產育苗公司,第一批3000萬尾羅氏沼蝦苗正式出水,隨即就被周邊地區(qū)養(yǎng)殖大戶搶購一空;刎撠熑说氖謾C還響個不停,來自江蘇、浙江、安徽的養(yǎng)殖戶紛紛來電求購,他們中大多數(shù)都要提前一周才能預訂到蝦苗。據(jù)透露,今年申漕公司可出產沼蝦苗12億尾、白對蝦苗3億尾,比上年增加20%多,可在一定程度上緩解長三角地區(qū)“一苗難求”的狀況。
受苗種退化以及氣候影響,近兩年國內羅氏沼蝦發(fā)生“苗荒”,蘇北等主要養(yǎng)殖基地都出現(xiàn)了“有塘沒有苗”的情況,即使有的養(yǎng)殖戶買到了蝦苗,但在養(yǎng)殖中死蝦現(xiàn)象也比較嚴重。而購買了上海蝦苗的養(yǎng)殖戶卻發(fā)現(xiàn),申漕公司出產的蝦苗成活率高、抗病性強,就像“買了保險”。
申漕蝦苗備受推崇,關鍵在于其背后的科技支撐。據(jù)介紹,申漕公司堅持與上海海洋大學開展了20多年的產學研合作,一絲不茍執(zhí)行高標準的科學養(yǎng)殖技術路線。苗好,先要選好種。在海洋大學專家的指導下,基地精選個頭大、體型壯健的適齡親蝦為蝦種,又加以合理配置雌雄性比例、科學投喂料、管好水質水溫和及時防病等舉措,杜絕使用違禁藥品,每年都順利通過市水產良種審定委員會組織的良種標準檢測,“蝦媽媽”產卵量多,幼體質量好,為培育高產優(yōu)質蝦苗打下了基礎。
在育苗中心,有著3000多平方米的育苗池和2.4萬平方米的越冬房。沼蝦幼苗在水溫保持在25攝氏度的一個個水池里舒適地游動。這里的養(yǎng)殖水,都由專家精心“調配”,從河水到育苗用水,有20多道處理工序。親蝦和蝦苗吃的也十分講究,都有技術人員專門研發(fā)的營養(yǎng)配餐;氐母鞣N現(xiàn)代化智能監(jiān)控設施和設備,也都達到國內同類育苗場生產技術領先水平,為育出好苗“保駕護航”。據(jù)透露,今年春節(jié)期間,正是親蝦孵化育苗的關鍵時刻,但卻遭遇了多雨低溫的天氣,技術人員放棄節(jié)日休息時間,堅守在育苗池旁與蝦為伴,保溫度、調水質,終于如期培育出了健壯蝦苗。
雖然蝦苗供不應求,但申漕公司并不一味追求高價。去年,國內沼蝦苗價格最高達到了500多元/萬尾,但申漕公司的價格最高只賣到300多元/萬尾,昨天的第一批蝦苗定價也出人意料,為250元/萬尾。但接下來,根據(jù)市場行情變化,基地將每隔3天—5天調一次價。基地還注重“售后服務”,在昨天銷售現(xiàn)場,技術人員還向客戶們反復講解相關技術,告訴他們長途運輸和初期放養(yǎng)難度較高,必須注意相關細節(jié)問題。